Menú especial ‘Mármol-On’ en Casa Cesilia
Marmol On menu especial Casa Cesilia

Menú especial ‘Mármol-On’ en Casa Cesilia

El restaurante de la bodega se une la iniciativa organizada por Mármol de Alicante Asociación de la Comunidad Valenciana y el Ayuntamiento de Novelda por las que se desarrollará un completo programa de actividades en el municipio desde el jueves 14 de junio hasta el mismo domingo, fecha en la que se podrán conocer nuestros vinos y degustar este menú especial

El municipio de Novelda acoge durante estos días un certamen muy especial en el que se destacará el papel del mármol en la sociedad de la comarca. Por ello, la bodega Casa Cesilia se ha querido sumar a esta iniciativa llamada ‘Mármol-On’ ypromovida por Mármol de Alicante Asociación de la Comunidad Valenciana Ayuntamiento de Novelda. Una programación de actividades, que se desarrollará del 14 al 17 de junio, para tratar de ofrecer una visión completa del sector a través de charlas, exposiciones, rutas guiadas por los refugios canteros y esculturas… Por su parte, Casa Cesilia ofrecerá visitas guiadas gratuitas para conocer la bodega el próximo domingo 17 a las 12:00 y 13:00 horas, las inscripciones se deben realizar a través de la Oficina de Turismo de Novelda.

Además, se ha elaborado un menú especial en el restaurante de la bodega para poder saborear nuestra gastronomía y asistir a una charla de Iván Larrea mientras se degustan nuestros vinos.

Menú especial Mármol-On

Centro de mesa
Ensalada verde Esmeralda con vinagreta de sésamo
Travertino de ahumados Rojo y Amarillo
Canelón de boletus con trufa y Crema Marfil

Plato principal (a elegir entre)
Arroz negro Marquina con calamar y gambas
Secreto ibérico con coulis Rojos Alicante y piñones
Bacalao con graten de blanco Maccael

Postre
Brownie con salsa Imperial de avellana
Café e infusiones

El precio del menú será de 25 euros por comensal y las reservas se pueden realizar a través del teléfono 965 60 37 63.

 

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