Heretat de Arias - Bodega y restaurante Casa Cesilia
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Heretat de Arias

7.40 iVA iNCLUIDO

500 disponibles

SKU: 024 Categoría:
Descripción
Tipo

Vino dulce

Variedades

100% Monastrell

Alcohol

12’5%

Descripción

Vino procedente de uva pasificada en las cepas hasta la segunda semana de diciembre. Después de la cosecha manual, la uva se ha despalillado, seleccionado en cinta y ha sido pisada suavemente con los pies. La maceración ha tardado 30 días. Pasado estos días ponemos el mosto en barricas nuevas de 500 litros de roble francés.
La fermentación alcohólica debido a la alta cantidad en azúcares suele tardar varios meses más.

En total, el vino ha permanecido 2 años en barricas. Este vino es naturalmente dulce, en ningún caso se encabezó con alcohol.

Temperatura ideal de consumo

Entre 10 y 12º C

Información adicional
Peso 0.6 kg
Dimensiones 1000 x 20 x 30 cm
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